L'Azienda
LA NOSTRA
Filosofia
La filosofia dell’azienda è infatti quella di vinificare solo uve di proprietà coltivate direttamente, e seguendo un’idea di agricoltura sostenibile che è diventata ormai imprescindibile.
La nostra volontà è quella di puntare sulla qualità, cercando sempre di migliorarci, consapevoli che non si smette mai di imparare, e cercando di portare nel bicchiere di chi beve il nostro Terroir, che non intendiamo solo come l’insieme delle caratteristiche organolettiche delle uve e del terreno dove vengono coltivate, ma l’insieme delle tradizioni e della cultura del nostro territorio, che è il vero protagonista della storia che stiamo cercando di raccontare.
LE
Origini
La nostra storia affonda le radici in una tradizione vinicola che risale a generazioni di vignaioli appassionati. Fin dai primi passi l’azienda si è contraddistinta per l’amore e la cura dedicata alla terra sin da quando nel 1952 papà Giovanni, affiancato dalla moglie, si occupa dell’azienda agricola; della stalla e delle viti per la produzione di uve da tavola.
L’eredità professionale passa poi ai figli Pierluigi e Giorgio che a metà degli anni Novanta, dopo la vendita degli animali, provvedono alla ristrutturazione dell’azienda trasformandola in cantina vitivinicola, con la prima produzione di bottiglie di Gutturnio.
IL
Presente
Oggi l’azienda, che si estende su 14 ettari, è guidata da Matteo e Tiziano, una nuova generazione di viticoltori appassionati, che porta con sé l’innovazione senza mai dimenticare le radici familiari.
Grazie all’adozione di tecnologie all’avanguardia e a pratiche di sostenibilità, raggiungiamo una produzione di 35000 bottiglie annue preservando la qualità del nostro prodotto pur affrontando le sfide moderne del mercato.
La passione per il vino rimane il cuore pulsante di ogni nostra attività, unendo esperienza e freschezza nelle nostre etichette.
IL
Futuro
Guardiamo al futuro con grande ottimismo, con l’obiettivo di consolidare il nostro ruolo nel panorama vitivinicolo internazionale.
L’azienda sta investendo costantemente in innovazione e tecniche di vinificazione avanzate per continuare a produrre vini di alta qualità, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più competitivo.
Siamo pronti a esplorare nuovi mercati, portando la nostra passione per il vino in tutto il mondo, grazie a collaborazioni internazionali e a una crescente presenza nelle principali fiere del settore.
Il nostro obiettivo è far conoscere sempre di più il nostro terroir e i nostri prodotti, continuando a essere un simbolo di eccellenza nella produzione vinicola.
Vuoi scoprire di piu’ o visitare l’azienda?
Le porte della cantina Camorali sono sempre aperte per accoglierti tra i profumi e i sapori di una tradizione senza tempo.
